Cirebon Online

Berita Cirebon Terkini

Feed



Google




Feed



Google




Berita Cirebon Berita Nasional

Nasi Lengko Pecahkan ORI

Nasi Lengko pecahkan Rekor ORI

Kota Cirebon – Cirebon Online

Sebanyak 3 ribu lebih warga Kota Cirebon bersama-sama makan nasi lengko. Dan tercatat pecahkan Original Record Indonesia (ORI). Warga Kota Cirebon dan sekitarnya berkumpul duduk bersama di ruas Jalan Siliwangi sambil menunggu dibagikannya nasi lengko,  setelah semua terbagi wargapun langsung bersama-sama menyantap nasi lengko diiringi sejumlah pertunjukkan dari panggung hiburan yang disiapkan panita.

Sekitar 3.000 warga makan nasi lengko selesai, Presiden ORI, Agung Elvianto, menyerahkan piagam pemecahan rekor ORI kategori kolosal, yaitu peserta terbanyak makan nasi lengko, makanan tradisional Cirebon kepada Penjab Wali Kota Cirebon Dr. H. Dedi Taufik MSi.  Selain itu juga dianugerahkannya selendang ORI kepada Penjab Wali Kota Cirebon sebagai bapak pemerhati Kuliner UMKM serta Duta Seni Budaya Indonesia.

Sementara itu Ketua panitia Hari Jadi Cirebon ke 649, Drs. H. RM. Abdullah Syukur, M.Si, menjelaskan pemecahan rekor ORI ini juga sekaligus untuk memperkenalkan nasi lengko ke tingkat nasional. “Kita ketahui, nasi lengko ini makanan khas rakyat Cirebon. Sangat merakyat,” ungkap Syukur. Karena Nasi lengko sendiri berasal dari kata ‘langka’ yang artinya tidak ada. Dulu pada zaman susah, untuk mendapatkan lauk susah. Adanya tempe dan tahu saja. Akhirnya Jadilah nasi lengko ini. Yaitu nasi yang diatasnya diberi irisan tahu, tempe, dengan sayurnya ketimun dan tauge. Lalu disiram dengan kuah kacang yang ditambah dengan kecap manis. Untuk menambah aroma yang sedap ditaburkan daun kucai dan bawang goreng. Walaupun sederhana, nasi lengko sudah memenuhi syarat gizi dan kesehatan. Karena itulah, pemerintah daerah Kota Cirebon, bertekad untuk menggaungkan nasi lengko ini menjadi makanan yang juga dikenal di daerah lain di Indonesia.

Hal senada juga diungkapkan Penjab Wali Kota Cirebon, Dr. H. Dedi Taufik, M.Si, menyambut baik kegiatan ini. “Ini merupakan rangkaian Hari Jadi Cirebon tahun ini,” Kata Dedi. Sejumlah kegiatan, Hari Jadi Cirebon yang ke 649 dilakukan dengan berbagai kegiatan sejak 1 Muharam lalu. “Pagi tadi kita sudah melakukan nadran, ungkapan rasa syukur nelayan atas limpahan rezeki dari Allah SWT,” ungkap Dedi. Kemudian dilanjutkan dengan makan nasi lengko bersama dengan ribuan warga Kota Cirebon dan sekitarnya. “yang jelas, ini adalah pesta rakyat, pesta kita bersama,” ungkap Dedi.

Pada saat yang sama Presiden ORI, Agung Elvianto, berharap pemecahan rekor makan nasi lengko dengan peserta terbanyak ini, membawa nasi lengko menjadi ikon kuliner khas Indonesia. “Jadi bukan hanya kuliner dari Cirebon saja,” kata Agung.

Nasi lengko sudah menjadi ikon kuliner Indonesia, jadi nasi lengko bisa disajikan di berbagai acara yang bersifat nasional, bahkan internasional yang diadakan di Indonesia. “Ini bisa mendorong UMKM kita bergairah berkembang dan maju. ” ungkapnya.(Toto M Said)

Makan bersama dengan peserta terbanyak, khususnya dengan makanan tradisional ini menurut Agung belum pernah terjadi sebelumnya. “Rekor ORI itu terbagi tiga, yaitu prestasi, kolosal dan rekor unik,” kata Agung. Makan nasi lengko ini sendiri masuk pemecahan rekor kolosal dengan makanan tradisional Cirebon.

Spread the love

LEAVE A RESPONSE

Open chat